Festive menus
CHRISTMAS EVE MENU Χτένι ψητόΡαγού άγριων μανιταριών | Αρσενικό τυρί Π.Ο.Π Νάξου Βελουτέ κολοκύθαςΡαβιόλι γαρίδας | Λάδι βασιλικού | Κάστανα | Πολύχρωμα καρότα Carpaccio Black AngusGorgonzola | Αχλάδι | Φρέσκια τρούφα | Καρύδια Pecan | Πίκλα αγγούρι Μπαλοτίνα ΓαλοπούλαςGuanciale | Κιμάς με Χριστουγεννιάτικα αρώματα | Πατάτες baby | Σάλτσα τρούφας Υφές ΣοκολάταςΜαρμελάδα κολοκύθα-βανίλια | Μπισκότο […]
Ποικιλίες Από Ελληνικά Διεθνή Τυριά Αλλαντικά
Τυριών 17€ Αλλαντικών 18€ Τυριών Αλλαντικών 24€ Premium Τυριών Αλλαντικών (Παρακαλούμε ρωτήστε το σερβιτόρο σας για τα διαθέσιμα είδη)
Bites
Welcome (Το Άτοµο) 3.5€ Ψωµί | welcome soup Guacamole 12€ Chips tortilla | Κόλιανδρος | Μοσχολέµονο Τυροπιτάκια 9€ Φέτα | Μέλι | Σουσάµι Mini burgers 16.5€ Black Angus | Tartare sauce | Τομάτα | Cheddar Chips πατάτας 13€ Κρέµα Προβολόνε | Τρούφα | Παρµεζάνα Bao Bun 17.5€ Σιγομαγειρεμένο Black Angus brisket | Κρέµα τρούφας Mini […]
Ορεκτικά
Tartare τόνου 11€ Αβοκάντο | Σόγια | Μοσχολέμονο | Σουσάμι Carpaccio μοσχάρι 19.5€ Ελαιόλαδο | Παρμεζάνα | Άγρια ρόκα Κεφτεδάκια Μοσχάρι 15€ Σάλτσα τομάτας | Κρέμα φέτας | Άχυρο πατάτας Beef Tartare 24.5€ Black Angus | Αγγούρι τουρσί | Κρεμμύδι | Κάπαρη | Μυρωδικά | Μαγιονέζα παρμεζάνας Μανιτάρια Σχάρας 17€ Μαγιονέζα σκόρδου | Παρμεζάνα | […]
Festive
CHRISTMAS EVE MENU Χτένι ψητόΡαγού άγριων μανιταριών | Αρσενικό τυρί Π.Ο.Π ΝάξουGrilled ScallopWild mushrooms ragout | “Arseniko” P.D.O cheese from Naxos island Βελουτέ κολοκύθαςΡαβιόλι γαρίδας | Λάδι βασιλικού | Κάστανα | Πολύχρωμα καρόταPumpkin veloutee Shrimp ravioli | Basil oil | Chestnuts | Multicolored carrots Carpaccio Black AngusGorgonzola | Αχλάδι | Φρέσκια τρούφα | Καρύδια Pecan […]
Σαλάτες
Καίσαρα 16.5€ Γαλλικά μαρούλια | Κοτόπουλο | Παρμεζάνα | Κρουτόν σκόρδου | Μπέικον | Caesar’s dressing Πολύχρωμη Βιολογική Κινόα Λαχανικά | Μυρωδικά | Guacamole | Mango | Dressing Μοσχολέμονο Απλή 14€ Κοτόπουλο 17.5€ Ελληνική 15€ Τομάτα | Αγγούρι | Κρεμμύδι | Κάπαρη | Κρίθινα παξιμάδια | Φέτα | Ελιές Μπουράτα 16.5€ Τοματίνια | Πολύχρωμες τομάτες […]
Κυρίως Πιάτα
Ριζότο Μανιταριών 19.5€ Ραγού Μανιταριών | Κρέμα Παρμεζάνας | Λάδι τρούφας Μάγουλα Μοσχαρίσια 26€ Πουρές πατάτας | Demi glas μόσχου Νιόκι Πατάτας 18.5€ Κρέμα τρούφας | Προσούτο | Παρμεζάνα | Κονφί τοματίνια Ραβιόλια Ρικότα 16€ Σάλτσα τομάτας | Βασιλικός | Bocconcini Μοτσαρέλα Καρμπονάρα 18€ Σπαγγέτι a la “chitara” | Κρέμα μπέικον | Παρμεζάνα Παπαρδέλες Cacio […]
Pizza
Μαργαρίτα 12€ Σάλτσα τομάτας | Φρέσκια Μοτσαρέλα | Βασιλικός Προσούτο 15€ Σάλτσα τομάτας | Φρέσκια Μοτσαρέλα |Προσούτο | Άγρια Ρόκα Πεπερόνε 14.5€ Σάλτσα τομάτας | Μοτσαρέλα | Σαλάμι Ventricina Tartufata 15€ Κρέμα Τρούφας | Μανιτάρια | Φρέσκια Μοτσαρέλα | Παρμεζάνα | Ταλέτζιο Burattina 17€ Σάλτσα τομάτας | Μορταδέλα | Βουβαλίσια μοτσαρέλα | Πέστο φυστίκι | […]
Josper
Φιλέτο Λαβράκι 25€ Φιλετάκια Κοτόπουλο 16€ Μπιφτέκι Γαλοπούλας 16.5€ Μπιφτέκι Black Angus 18€ Rib eye Black Angus (300 gr.) 48€ Burger Black Angus 18€ Potato Bun | Σάλτσα tartare | Iceberg | Cheddar | Κρεμμύδι | Πατάτες τηγανητές Γαρνιτούρες (Επιλογή) 5€ 5€ 5€ 5€ 8€ 8€ 12€ Σάλτσες (Επιλογή) 4€ 6€ 5€ 4€ Special Κοπές […]
Επιδόρπια
Σφαίρα Πάβλοβα 12€ Ναμελάκα λευκής σοκολάτας | Φράουλες | Σορμπέ φράουλα Τιραμισού 11€ Κρέμα μασκαρπόνε | Σαβαγιάρ | Παγωτό espresso Σοκολάτα 10€ Κρεμέ σοκολάτας γάλακτος | Μπισκότο κακάο | Καραμέλα βουτύρου | Παγωτό Pecan καρύδια Fondant καραμέλα 9€ Καραμελωμένα φύλλα κρούστας | Κρέμα λεμόνι– δυόσμου | Sorbet μοσχολέμονο Μηλόπιτα 9€ Μπισκότο αμυγδάλου | Παγωτό μήλο-κανέλα
